Hay días en los que tienes antojo de pizza pero no tienes tiempo o simplemente no te apetece cocinar. ¡Esta es tu receta!
🍕 Masa exprés con queso crema
Ingredientes aproximados:
•3 cucharadas colmadas de Philadelphia (a temperatura ambiente)
•5-6 cucharadas de harina común
•1 pizca de sal
•(Opcional pero ideal: 1 cucharadita de polvo de hornear)
•Aceite de oliva
Pasos:
1.Tamiza la harina en un bowl y mezcla 3 cucharadas de Philadelphia con la harina poco a poco hasta formar una masa blanda pero no pegajosa. Puedes ajustar con más harina si hace falta. Si no cuaja, puedes agregar aceite de oliva y seguir amasando.
2.Divide la masa y forma las mini pizzas en la bandeja del horno
3. Agrega los ingredientes y hornea s 200ºC durante 15 minutos o hasta que veas que están doraditas. Puedes poner el grill los ultimos 5 minutos para dorar el queso.
🍕Ideas de relleno
1. Bacon y queso: Tomate frito, mozzarella, bacon, pimienta y oregano
2. Espinacas y ricotta: base de ricotta, espinacas salteadas, toque de nuez moscada
3.Caprese: tomate cherry, mozzarella fresca, pesto y albahaca
¡A disfrutar!
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