🌮 Taco Bowl Exprés

🌮 Receta que te alegra el día

Hay días en los que el trabajo nos abruma y prácticamente no tenemos hora de comer… pero acompañar la jornada con un taco bowl hace que se vuelva un poquito más amena ✨. Aquí os dejo la recetita rápida, rica y con un puntito picante que os va a encantar 😋

🛒 Ingredientes:

✅ Carne picada de ternera (cantidad al gusto)
✅ 1/2 aguacate 🥑
✅ Tomate azul fresco cortadito en dados 🍅
✅ Arroz largo (yo usé Brillante Arroz 1 Minuto) 🍚
✅ Salsa Sriracha 🌶️

👩‍🍳 Paso a paso:

1️⃣ Cocina la carne picada
En una sartén añade un chorrito de aceite de oliva y cocina la carne picada a fuego medio-alto
Salpimienta al gusto y remueve hasta que quede bien doradita

2️⃣ Prepara el arroz exprés
Calienta el vasito de arroz en el microondas 1 minuto
Si prefieres puedes hacerlo en la sartén un par de minutos removiendo

3️⃣ Monta tu bowl
Coloca el arroz como base
Añade la carne picada caliente

4️⃣ Añade frescor y cremosidad
Reparte por encima el tomate azul en dados
Corta el aguacate en láminas o dados y colócalo a un lado del bowl

5️⃣ El toque final 🔥
Echa un chorrito (o más si te gusta picante) de salsa Sriracha
Opcional decora con cilantro fresco o unas semillas de sésamo